越南美食酸辣甜香 清爽不油膩好食

說到越南美食,一定要吃到的就是越南河粉,精燉的湯頭,  不油不膩,搭上河粉,些許的韭菜,簡單卻極度好喝,不少人一口氣可以來上兩碗,還有豬肉春捲,酥脆的外皮包裹著味道極佳的豬肉餡,雖然炸過不過卻一樣清爽,同樣是越南人氣食物。
 
為了讓越南美食可以百分之百道地,飯店業者特地請來越南籍的主廚客座教學,不管食材、料理手法、還是口感呈現,都是百分之百原味越南味。

不管是開胃菜、熱食、還是餐後甜點,越南美食像是有魔力般的吸引著食客,剛踏進餐廳就是濃郁的香氣撲鼻,越南美食節歡迎大家來體驗獨特的南國美味 。 

凱擘新竹 林保德 蔡文綺 採訪報導

 

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